安納托利亞獨特的氣候和地理特徵使當地人在數世紀以來創造出獨特的文化馬賽克。不同文明賦予安納托利亞一種世界其他地方無法找到的文化遺產。如今，隨著安納托利亞人民運用創造力和想像力結合過去與現在，新的傳統不斷湧現。

如今，土耳其幾乎每隔一條街就有工藝品店，當地人總是樂於教您他們美麗的傳統手工藝。從土耳其刺繡到çini瓷磚，有許多土耳其手工藝品會吸引您的注意。 

陶瓷、陶器與Çini瓷磚

 被稱為發音相同的土耳其詞seramik，陶瓷是一種通過燒製非金屬礦物並將其塑造成獨特物件（例如花瓶或罐子）而製成的材料。這些物件堅硬且耐熱，既實用於日常使用，也賞心悅目。常見的陶瓷例子有陶器、瓷器和瓷磚，這些都在土耳其usta（指工藝大師）的日常生活中佔有一席之地。藝術陶器，包括餐具、瓷磚、雕像及其他工藝品，現已成為土耳其家庭不可或缺的裝飾和實用物品，許多工作室歡迎訪客親自體驗這些無與倫比的美麗是如何製作的。考古學也密切研究過去的陶瓷遺物，以更好地理解我們遠古祖先的文化、技術和行為。

談到過去的人們，重要的是要強調çömlekçi çarkı（土耳其語中意指陶工的輪子）被認為是在現今土耳其，尤其是美索不達米亞地區發明的。據信，早在公元前4千年，陶工輪已開始使用。它的使用從這些土地傳播到幾乎整個歐亞大陸和非洲大部分地區，並且至今仍在土耳其當代文化中佔有一席之地。如今，您會在全國各地看到çanak çömlek （陶器）、瓷磚及其他陶瓷雕像和小雕像的例子——它們根據類型區分，如çini 瓷磚和陶器。

Çini 瓷磚

釉面瓷磚通常展示於牆面，到了16和17世紀成為奧斯曼帝國的重要文化資產。然而，其歷史可追溯至卡拉汗王朝（公元955年），並在塞爾柱土耳其統治時期加速發展。

土耳其語稱為İznik çinisi的İznik瓷磚是高度裝飾的陶瓷。它們以植物、動物及其他幾何形狀和圖案為主題。İznik瓷磚主要以藍色和紅色為主色調，而一些特殊品種也使用黑色。

伊斯坦堡的Sultan Ahmet Mosque 和附近的Topkapı Palace 是兩座大量使用瓷磚作為牆面裝飾的著名建築。僅Sultan Ahmed Mosque就展示了20,000塊瓷磚，因此該清真寺也被稱為「藍色清真寺」。傳統的çini製作工藝自2016年起被列入聯合國教科文組織世界遺產暫定名單。知道當地工匠和工藝品受到國際認可總是令人欣喜！

瓷磚已成為土耳其藝術與文化中不可或缺的一部分，縣內各地均有展示。位於愛琴海地區最東端的Kütahya以其瓷器聞名，自14世紀以來一直是該市文化的重要組成部分。在Kütahya省，有一座瓷磚博物館（Çini Müzesi），位於大清真寺（Ulu Cami）旁，展出一些Kütahya陶瓷的精美範例。精美的瓷磚範例也可在位於伊斯坦堡的瓷磚亭和Pera博物館中看到。

Çanakkale 是另一個以陶瓷傳統聞名的城市。事實上，其名稱可以直譯為「陶器城堡」！Çanakkale 陶瓷通常塗有乳白色釉料（通常是透明的），外觀非常多樣。反映區域特徵，陶瓷最早於18世紀出現在這裡。

陶器

陶器（çanak çömlek）在安納托利亞已經有數百年的歷史，並且一直是當地居民的收入來源。由於僅使用一種黏土無法製作出高品質的陶器——在製作過程中會碎裂——因此使用一種特殊的紅色泥漿，該泥漿取色自當地土壤，使得物品異常堅固。

來源：goturkiye